Salud y Naranja

Naranjas y Cancer

27/12/2012 a las 22:59 horas

Una línea de investigación reciente se centra en evaluar el papel de la pectina de las naranjas modificada (MCP), también conocida como pectina fraccionada, un polisacárido complejo obtenido de la cáscara de la naranja y la pulpa de las naranjas y mandarinas. La pectina de las naranjas y mandarinas modificada es rica en residuos galactósidos. Estos residuos son compuestos que, en cultivos celulares “in vitro” (en laboratorio) y con animales de experimentación, han tenido una respuesta positiva en el control de determinados tipos de cáncer. Estos residuos son capaces de inhibir o bloquear la agregación de las células cancerosas, controlar la metástasis o diseminar el cáncer a órganos distantes.

Aunque las perspectivas son esperanzadoras, quedan muchas fases de estudio por desarrollar, si fuera el caso, hasta alcanzar la evidencia científica sólida del papel de la pectina de las naranjas y mandarinas modificada como parte de una nutrición terapéutica.

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