Salud y Naranja

Ginebra de Naranja valenciana online

17/12/2012 a las 10:00 horas

Las Ginebras con sabor a Naranja aparece en el mercado como Ginself, la primera cien por cien valenciana. Se trata del proyecto de cuatro amigos que buscaban hacer una ginebra diferente, fresca y con los aromas y sabores del Mediterráneo. Con ingredientes autóctonos valencianos como las naranjas, las mandarinas, la chufa, el azahar y la corteza de limón, además de los botánicos tradicionales en estos destilados como las bayas de enebro o la semilla de angélica.

La destilación se realiza de manera artesanal en un pequeño alambique de cobre del siglo XVIII. Muy aromática, en la nariz destacan las notas de naranja, mandarina y un ligero y peculiar toque de chufa, que se vuelven a repetir en la boca. Sus elaboradores recomiendan servirla con corteza de naranja.